重磅汕头珠江路美食街升级攻略1
重磅汕头珠江路美食街升级攻略1
汕头是国内知名的美食之城,不仅有自成一家美食体系潮菜,而且还有包罗万象的全国各大菜系的美食聚集于此,在汕头,你能吃全八大菜系满汉全席,还能品尝遍各具特色的潮汕美食,
美食文化作为汕头的城市名片,多少人为了它慕名而来,这里有吃货们无法抗拒の爱:潮汕牛肉火锅、汕头肠粉、卤鹅、各色粿品、汕派海鲜、潮式小吃等等,吃货们无不对这些如数家珍
但汕头美食聚集相对分散,市区内长年缺少一个有统一组织管理的美食特色地带,即有的自成“美食街”也缺乏组织规范管理,比如金平老城区的“摩罗街”、“华坞路”,还有龙湖的“珠江路美食街”、“外砂”等,和相比其他城市:广州上下九步行街(小吃开封城)、长沙坡子街、南宁中山路美食街、武汉户部巷、南京夫子庙小吃街、成都锦里、上海城隍庙、北京簋街等等,管理规范而且特色鲜明,美食街品牌打造已经趋于成熟,不少市民游客都希望在汕头也能够打造出这样的一条品牌美食街
珠江路饮食街(沙县小吃创始人)地处龙湖区核心区域,交通方便、配套完善,街上有各色餐饮店近百家,涵盖海鲜、牛肉火锅、白粥打冷等潮汕传统美食以及椰子鸡、川菜等外来特色美食,近些年已经自成“美食街区”特色,成为不少外地游客莅汕游玩时必去的“打卡点”
但是,珠江路饮食街也存在如停车无序、配套老化、人行步道破损等问题,亟待加以解决,缺少专业品牌打造,组织管理也相对落后
近期,“珠江路美食街”打造计划正式提上日程,而升级进度也快速落地实施:依托原有资源及基础设施,升级改造提升一批店面招牌、景观灯饰,修复破损的步道砖,修剪行道树,珠江路美食街沿线形象有明显提升
珠江路美食街将拟定商户公约,落实门前三包制度,规范商户日常经营;落实亮灯工程全覆盖,对部分破损的招牌,要落实更新维护,确保立面美观;制订美食地图,注明各饮食店的位置及订餐电话,方便食客就餐
另外还将加强宣传,利用电视、报纸、新媒体等渠道,多方面宣传珠江路美食街,打响龙湖美食牌;规范停车秩序,盘活沿街低效空间,分时段开放周边小区停车场,并在明显位置设置标志,满足食客停车需求;落实专人管理,维护珠江路美食街的各项秩序,确保美食街有序经营
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