【青神小吃】大块朵颐好满足东坡故里美食多

【青神小吃】大块朵颐好满足东坡故里美食多

　　 眉山特色美食，花样多，味道长，令人垂涎欲滴。国庆期间，不少外地游客不仅玩转眉山，更是在东坡故里大饱口福。

　　 在彭山，有一种原汁原味的寿乡早餐-k22桂家白糕。近日，彭山区拍摄制作的桂家白糕：柔软的“小胖子”蒸出“家”的味道，成功入选《青神小吃》第二季。国庆假期，青神小吃了彭山区桂家白糕店铺所在地，只见店铺生意非常火爆，不少客人前来购买。

　　 “能有这份荣誉，我们非常开心，非常激动，感谢这么多年来有那么多的顾客朋友对我们的一个肯定和支持，才能让桂家白糕，在这个传承里面能够越来越红火。”桂家白糕老板桂志宽开心地说道。据白志宽介绍，桂家白糕经过三代的传承，仍始终坚持传统手艺制作，以大米为主要材料，将大米碾磨成米浆，经过一段时间的发酵后，最后在水蒸汽和温度共同作用下，米浆变成了一个个柔软的“小胖子”。在时光的流逝中，桂家白糕伴随了几代彭山人的成长，也受到了广大消费者的青睐。

　　 “我在仁寿工作，节假日去重庆看父母的时候，也喜欢带上各种口味的芝麻糕。”10月2日晚上，市民周志在仁寿县一超市内精心挑选“伴手礼”，芝麻糕是必不可少的美食。

　　 “每到节假日，我们的芝麻糕都会供不应求，全是手工制作，日期也是k22鲜的。”仁寿县老城区一家芝麻糕销售商家告诉青神小吃/p>

　　 国庆期间，来自外地的游客除了感受丹棱的美景外，更爱上了当地的特色美食。10月6日，在丹棱县城区一冻粑店铺外，来自成都游客张海燕正仔细询问着冻粑的口味，今天她专门跟着美食地图开车前来购买。

　　 走进店铺，她也被眼前的丹棱冻粑所惊艳到了。“看着这些冻粑肚子就开始饿了。”张海燕笑着说，现场她趁热拿出一个冻粑开始果腹，一口咬下去，真的是又香、又甜、又暖，绵软中带着微粘的韧劲。她现场购买了近10余箱上百个不同口味的丹棱冻粑，打算拿回家后分给亲戚朋友品尝。

　　 作为民间美食的丹棱冻粑，现已衍生出花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，即可作佐餐佳品，又可用于消闲食品，老少皆宜。

　　 东坡区是眉山主城区，这里与东坡相关的美食足以让你垂涎欲滴：东坡肘子、东坡香肠、苏东坡酒、东坡泡菜、东坡、眉州薄脆……

　　 10月2日中午，在湖滨路“明华原汤牛肉”二分店内，食客们有的喝着牛肉汤，谈笑风生间畅快淋漓，有的则忙着打包。

　　 只见一桌客人把汤锅里煮好的牛肉捞了出来然后打包，没吃完的包子以及其他一些热菜也全部打包处理。

　　 人们在畅享美食的同时，主动践行光盘行动，让文明之风成为国庆长假的一道美丽风景。在东坡区的一些餐饮店，都张贴着“文明用餐，节俭养德”“文明用餐，节俭惜福”的宣传语，一些受访者表示，能吃多少点多少，大家都来杜绝浪费。

　　 “吃碗国庆面，祝愿国运绵长，祝福国泰民安！”国庆假期期间，洪雅县柳江古镇老街上的特色美食biangbiang（特色小吃培训）面生意火爆，游客纷纷用“一碗面”的方式祝福祖国繁荣昌盛，祝愿生活越来越美好。

　　 在柳江古镇的大街小巷当中，还藏着很多特色小吃，比如万岁凉粉、钵钵鸡、藤椒鸭、脆皮五花肉等，来往的游客对这些特色小吃都是赞不绝口。

　　 在柳江古镇，游客们除了品美食，还可以感受川西吊脚楼的独特风情，亲水临河的古栈道等，这种独特的“逛吃”文旅融合体验，让这个国庆长假一饱眼福、大饱口福。

　　 国庆期间，在青神县各地，来自全国各地游客在游玩的同时，尽情品尝青神美食。“来过青神很多次，吃到桂花增味的枕头粑还是k22次，你看小孩子们太喜欢了，一个都没留。”来自绵阳的王先生告诉青神小吃神餐饮业者并没有因循守旧，在传承传统美食的同时，也在传统基础上创新菜式菜品，让青神美食继续成为吸引游客的旅游亮点。