峨眉山特色素斋有4样
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峨眉山特色素斋有4样
答:峨眉山寺院多精于烹调素斋,其素斋简朴而味美。雪蘑芋:魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后,内部形成许多小孔,成为峨眉山有名食品。叶儿粑:用糯米细粉做皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子,用粑叶包好蒸后即可。三合泥:是峨眉山一道有名的甜点,吃起来皮面干脆而心里柔软。凉粉:可根据需要切成片、丝、方颗等,或拌或煮。峨眉山素斋时间通常在早上7:00~7:30,中午11:00~11:30,下午6:00~6:30。斋饭的价格每个寺院不同,一般是4~10元不等。(文化路小吃)
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