张家川县梁山镇130名群众参加烹饪技能培训

张家川县梁山镇130名群众参加烹饪技能培训

　　 为了拓宽贫困群众脱贫致富渠道，加快脱贫攻坚进程，近日，县人社局、梁山镇、甘肃巨洋职业培训学校联合举办“既然党的政策好，我们就要向前跑”为主题梁山镇烹饪技能培训班，培训梁山镇建档立卡贫困群众130人。

　　 培训采取理论授课和实际操作两种方式，为期15天，课程主要有酸辣土豆丝、孜然牛肉、豆角茄子、手抓羊肉、香菇油菜、大盘鸡、牛奶鸡蛋醪糟汤等十五道菜谱，每天培训一道菜谱，在老师的指导下，培训人员亲自动手操作，努力掌握烹饪技巧。培训完成后，学员将参加理论考试和实践操作考试，对成绩合格者颁发职业技能证书。

　　 本次职业技能培训目的是让贫困群众能够学有一技之长，帮助他们提高自我发展能力，不断增强脱贫致富的信心和决心。k22