老奶奶卖小圆球小吃2元一个外地人开车过来买每天份

老奶奶卖小圆球小吃2元一个外地人开车过来买每天份

　　 现代很多人都喜欢寻找各色的美味，在花样百出的餐厅里固然有许多好吃的食物，街头巷口的小吃更是蕴藏了很多不为人知的美食。在每个地方都有属于自己的特色小吃，这也是吸引诸多游客的重要原因之一。但是很多小吃因为做法较为繁琐，成本又比较高，所以很多人也就不再制作售卖。但是也有一些小吃，因为味道比较美味，虽说颇受欢迎，但是制作较为复杂，所以并不是每个人都会。

　　 最近在街上，我就注意到一个老奶奶正在卖一种小圆球小吃，名字叫作“油粑粑”。据了解，这是用大米和大豆按照比例混合浸泡磨成浆状，随后倒入模具之中一半，接着在其中加入拌好的馅料，再倒入一些浆，就可以放入装满菜籽油的锅中炸了。炸的时候一定要用大火，不然会干瘪影响口感。

　　 这种大家都没见过的美食很快俘获了很多路人的心，老奶奶看到大家非常喜爱也很开心。她对我说，她原本在家中日子过得还算不错，不需要摆摊赚钱。但是这种食物是土家族特有的，有一次她送给邻居品尝对方说从来没见过，于是老奶奶便萌生了摆摊售卖油粑粑的意愿。

　　 因为味道非常美味，所以大家都喜欢光顾老奶奶的小摊，在人多的时候甚至要排队半小时以上。这种油粑粑的馅料可以用泡菜、豌豆、红薯丁或者肉末，但是老奶奶为了口感好放入的都是肉馅，所以价格自然要稍微贵一些了。据了解，老奶奶是一碗一碗售卖的，一碗有四个，每碗售价为八块钱，也就是2元一个。主要是油粑粑吃起来很有饱腹感，老奶奶怕一碗太多大家吃不完。因为好吃，很多外地人开车过来买，但由于老奶奶年纪也不小了，每天也不会卖很多，份，半天就会销售一空。