健康过端午网上学包粽

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　　 发布时间:2012年06月21日 08:进入复兴论坛来源：东莞特色小吃三都特产小吃手机看k21

　深圳的小吃街端午节你打算怎么过？吃着美味的粽子担心消化不良？身在他乡的你，仅打算给远方的父母打个问候电话？其实，端午可以过得更精彩。笔者采访发现，时下粽子流行多种新潮做法，吃得健康不油腻。此外，不少大朗市东莞特色小吃购粽子，给远在老家的亲友寄去惊喜。

　　 粽子，作为端午节的必不可少的主角，蛋黄粽、碱水粽大家吃得多了，传统的粽子多以糯米为主，再加上多是高脂的配料，虽然好吃，但易造成消化不良，现在是一个恐“三高”时代，每到这个时候，人们对粽子总是又恨又爱。

　　 “现在的人都崇尚健康饮食，传统的糯米粽子很好吃，可就太容易腻了。”家住大朗黎贝岭村的陈姨告诉东莞特色小吃年她不用担心家里的粽子“销量”不佳了。因为除了传统粽子之外，她还“炮制”了不少特色粽子，其中一款用西米制作的“水晶粽”也特别受家人欢迎。

　　 “主要是把口感比较腻的糯米换成了热量低的西米，馅料中的腩肉咸蛋换成了莲子和豆类。”陈姨告诉东莞特色小吃作东莞特色小吃络上学来的。“可能是样子有点半透明，看着新鲜，口感也不错，大家都喜欢吃。”陈姨笑着告诉东莞特色小吃儿还把这些美味的健康粽带回学校给同学分享，结果“供不应求”，她准备再制作一些。

　　 “粽子收到了，非常好吃啊！”离端午节还有几天的时间，在东莞特色小吃工作的阿娟已经接到了爸爸打来的电话。她告诉东莞特色小吃两日东莞特色小吃买了一些具有地方特色的粽子，给湖南老家的爸妈寄去了。

　　 “出门在外，父母年纪大了，过节也不能回老家看他们，心里总是惦记东莞特色小吃络发达，在淘宝上订好了，一两天就寄到家，快捷，而且老人家也高兴。”阿娟笑着告东莞特色小吃购是个好办法，简单的几个步骤，就可以让远在老家的家人尝尝鲜，吃上不同地方口味的粽子，也捎上自己对家人的思念与牵挂。

　　 东莞特色小吃上购买粽子省去了我们很多麻烦，但是因为看不到食品实物，所以在这里，东莞特色小吃东莞特色小吃上购粽要注意食品安全，多看购后评论，慎重选卖家。

　常德特色小吃 （合肥有名的小吃）东莞特色小吃朗花园粥城了解到，今年，花园粥城的庾家粽荣获2012年度全国粽子产品技艺大赛特等奖，进一步展现了传统庾家饮食文化的独特魅力。

　　 据了解，庾家粽也叫角黍，简粽，是端午节的传统食品。庾家粽是东莞民间的一种传统食品，为当地庾姓人家所做，味道与众不同，吃来让人回味无穷。且据史书《东莞特色小吃》中说，唐代长安的庾家粽白莹如玉，就连唐明皇都赞不绝口。

　　 精选优质糯米、绿豆、猪肉及多种配料调配，以竹叶包裹成行，经八个多小时高温蒸煮而成的，庾家粽的制作精挑细烹，毫不马虎。庾家粽有碱水粽和咸粽两种口味，为花园粥城老板亲自带头制作，该老板已是庾家粽的第27代传人。近十几年来，该店庾家粽先后获得“中华名小吃”、“广东名小吃”、“东莞龙舟k22景指定食品”等多项殊荣。