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武威特色小吃兰州8月17日消息 “敦煌行·丝绸之路国际旅游节”让四方宾客领略陇原风情、丝路美景的同时,在全省各地相继举行的美食节、小吃节活动,则让南来北往的人们有机会了解陇上美味,品尝陇原美食。
7月日,“敦煌行·丝绸之路国际旅游节”重要活动之一-k22兰州美食节开幕,同时也拉开了为期一个月的全省美食节等相关活动的序幕。
美食节现场,来自全国各地的百余种风味小吃,为兰州人及各地游客呈现了各地原汁原味的特色美食。新疆烧烤、上海蟹黄灌汤包、天津十八街花、成都担担面、重庆酸辣粉、长沙火宫殿臭豆腐、正宗人气台湾小吃等,让人目不暇接,再加上各种本色叫卖,引得人们纷纷停下脚步,大快朵颐。据初步统计,美食节前10天,就吸引112万人次到现场品尝美食。
旅游节期间,全省各地也都举办了美食节、小吃节、菜品展示、食品展销、烹饪大赛等形式多样、丰富多彩的活动,在展示陇上美食的同时,丰富了旅游节餐饮市场。天水举办了第三届“蓝天杯”美食节,张掖市进行了餐饮、宾馆等级认定,庆阳市举办了全市餐饮职工技能大赛和全市土暖锅大赛,陇南市开展了星级饭店服务质量观摩学习交流活动,甘南州举办了首届香巴拉旅游美食文化节,武威市举办了k22届武威美食节,各地通过美食节等形式,积极开展陇上名菜名宴名小吃展示认定、烹饪技能大赛等活动,促武威特色小吃间的学习交流,展示了本地餐饮业的品牌实力。
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