哈哈镜电商化转型零食小贩赶鸭子上网

哈哈镜电商化转型零食小贩赶鸭子上网

　　 从东直门簋街走出来的零食品牌哈哈镜已经卖了10年的鸭脖子，最近他们在考虑的，是怎么把鸭哈哈镜小吃上-k22从渠道开哈哈镜小吃渗透进传统的零食行业。

　　 曾在IBM担任高级咨询总监的张赢接下了这一棒，这个曾经天天和系统集成、社会化营销与数据分析打交道的IT人把下一个奋斗目标寄托在了鸭脖上。

　　 用张赢的话说，哈哈镜的门店和店就是毛细血管-k22目前哈哈镜在全国拥有1哈哈镜小吃点，在北京有1200哈哈镜小吃点遍布各个街道和社区，其中也包括1、好邻居、华堂等连锁便利店和超市。

　　 哈哈镜小吃起步走哈哈镜小吃不同的是，哈哈镜在O2O环节中k23打通的是线下，而接下来要做的，就是通过APP、微博、微信等手段把这些资源盘活。

　　 目前哈哈镜已经发布了自己的APP，涵盖了快哈哈镜小吃点查询、语音订餐等功能，用户下单后菜单会发送到周围五公里内哈哈哈哈镜小吃哈哈镜小吃点进行抢单，然后实现分钟内的配送，在物流上，哈哈镜的店给了它足够的支撑，这个速度超过了多数生鲜电商的配送速度。

　哈哈镜小吃点配送的动力，就是除了商品利润外每单10元的外送费，不过目前1、哈哈镜小吃点并不参加配送。

　　 另一方面，用户在APP上对产品进行评价和反馈，提出商品缺货等提示，也将原来难以量化的需求具象化为数字，从而灵活协调产品品类和库存。同时哈哈镜为商家定制了APP，除了可以处理订单外、调动库存外，还可以通过对用户电话、消费记录的处理完成CRM（长沙特色的小吃一条街）。

　　 哈哈镜宅急送APP今年4月份上线，iOS平台的月活跃用户达到了3万，Android1.2万，此外，微信公众账号也已经实现了下单、配送的环节，支付环节也将打通，目前微信哈哈镜公众账号承载着%的在线订单。

　　 在线下，哈哈镜则开始尝试品牌店，产品包括鲜果、干果、鸭脖等，也包括一些进口食品，这些品牌店24小时营业，除了零售，也可以哈哈镜小吃络订单。

　　 目前哈哈镜的电商团队成员在30人左右，在半年多的时间里已经覆盖了微博、微信、iOS、Android以及Web，用户可以通过各种方式下单，张赢说，从APP到微信的等等媒介，哈哈镜构建的不仅仅是一个下单工具，而是一个电商平台。（现在学小吃学什么好）