连续高温天这几种美食卖得更火爆了

连续高温天这几种美食卖得更火爆了

　　 自本周出梅入伏之后，连续高温，“高烧”不退，一些老字号的消暑降温的冷面冷馄饨热销，外卖线上销售增长不少。

　　 7月14日中午，卖的最火爆的小吃华路上的大富贵总店看到，尽管外立面已经搭起了脚手架正在装修，但外卖熟食窗口依旧排起了长队，糟猪爪、糟小黄鱼、糟门腔等糟醉食品格外受到市民欢迎。

　　 而大堂内，收银台前也排起了长队，不少市民就是特地前来点上一碗冷面或者冷馄饨。市民张老伯告诉卖的最火爆的小吃海人天热大多喜欢吃冷面，清凉爽口。市民陈阿姨告诉卖的最火爆的小吃梅入伏之后连续高温，胃口也不是很好，看到这里有开胃的笋衣馄饨，就点了这个，味道很好。

　　 线上订单也没有间歇，后厨准备间内一片忙碌，接订单、配送、打包等各个环节都忙而不乱。而外卖窗口前，外卖冷面冷馄饨的市民也是不少。市民王老伯告诉卖的最火爆的小吃温天气烧菜的热情减退，买点冷面回去正好和家人一起吃。

　　 据大富贵介绍，自本周出梅入伏以来，遇到了连续的高温天气，这几天冷面冷馄饨和外卖熟食销量都有了不同的增长。大富贵新闻发言人李娇告诉卖的最火爆的小吃周销售情况很好，特别是像冷面冷馄饨，这类食物夏天点击率特别高。外卖的线%左右。卤味销量也很好，最近还推出了糟醉系列，醉黄鱼、醉毛豆、醉鸡爪等菜品，点单率也很高。

　　 店家提醒，高温季节食品容易变质，冷面冷馄饨以及熟食按需购买，如果吃不完马上放入冰箱保存，并尽快食用。