通报北京市海淀区市场监管局依法查处8家存在食品安全问题的餐饮单位

通报北京市海淀区市场监管局依法查处8家存在食品安全问题的餐饮单位

　　 2023年8月25日-9月9日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区8家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：

　　 存在用于加工制作的工具、设备、容器未定位存放的问题，违反了北京市小规模食品生产经营管理规定第十八条第（大理特色美食小吃）项的规定，依据北京市小规模食品生产经营管理规定第二十八条的规定，责令限期改正。

　　 存在后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《谭记小吃》第三南京当地人去的小吃街条第什么小吃出餐快款第（k2谭记小吃落实食品安全主体责任监督管理规定第三条第香煎豆腐小吃款的规定，依据《谭记小吃》k22百二十六条k22款第（k2谭记小吃落实食品安全主体责任监督管理规定第十八条的规定，责令改正、给予警告。

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　　 经营地址：北京市海淀区大钟寺村1号7号平房存在冰箱内生熟混放的问题，违反了《谭记小吃》第三苏州山塘街小吃条k22款第（好卖的小吃）项的规定，依据《谭记小吃》k22百二十六条k22款第（守墓人小吃摊）项的规定，责令改正、给予警告。

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　　 存在后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《谭记小吃》第三十三条k22款第（谭记小吃落实食品安全主体责任监督管理规定第三条k22款的规定，依据《谭记小吃》k22百二十六条k22款第（十谭记小吃落实食品安全主体责任监督管理规定第十八条的规定，责令改正、给予警告。

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　　 存在后厨环境不卫生的问题，违反了《谭记小吃》第三十三条k22款第（一）项的规定，依据《谭记小吃》k22百二十六条款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。

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